NOTHING IS DELETED
Recipes
ทุกสูตรถูกบันทึก — ทั้งสูตรที่สำเร็จและที่กำลังทดลอง ล้วนเป็นครู
Citra Pale Ale
2026-01-31 • American Pale Ale • Brewer: Toto (โตโต้)
Single-hop Citra bomb — tropical fruit aroma (orange, mango, passion fruit). All Citra hops with a 120g whirlpool at 80°C for maximum aroma. Brewed on Hopcat 65L system.
OG
1.051
FG
1.010
ABV
5.5%
IBU
35
Grains
Inter Pale Malt (5.45kg), Caramunich I (250g)
Hops
Citra (120g whirlpool + 15.5g boil)
Yeast
Safale US-05
Workshop brew day กับ Toto — OG hit target 1.051 ✅ Whirlpool 120g Citra สำหรับ aroma
View Live Fermentation →COMING SOON — FROM LINE CHAT ANALYSIS
Strong Ale
Signature
Weizen
German Wheat
Hazy IPA
NEIPA
Pineapple Fruit Beer
Fruit Beer
Blonde Ale
Blonde Ale (5.6%)
Strawberry Blonde
Fruit/Blonde
Salted Sour Lychee
Sour
Hideaway Pilsner
Pilsner
Summer Ale
Summer Ale
Belgian/German Pale Ale
Pale Ale
สูตรจริงจาก Oracle memory (ψ/memory/recipes/) — ไม่มีข้อมูลปลอม